Carta de Piscolabis i Begudes
Els nostres piscolabis són tapes per compartir amb una copa de vi, servits tota la tarda-nit a Capítulo, al bell mig del casc antic de Palma.
Piscolabis
-
Aperitivo de la Casa con galletas artesanales 5,00 €
-
Pan cristal y emulsión de tomate 6,00 €
-
Jamón ibérico (Paletilla 100% ibérica) 80 gr 21,50 €
-
Tabla de quesos baleares, frutos secos, pan y confituras 19,00 €
-
Nuestro Colmado 14,00 €
-
Pan y Aceitunas 4,00 €
-
Milhojas de Patata Brava Roca 11,00 €
-
Llonguet de sobrasada plancheado con queso de Mahón y miel 12,00 €
-
Ensaladilla (amanida russa) 8,00 €
-
Focaccia de burrata, pesto de tomate deshidratado mallorquín, aceite de albahaca y reducción de PX. 21,00 €
-
Prensado de cerdo negro en pan tostado 18,50 €Premsat de porc negre confitat en pa torrat, demi-glace asiàtica i gremolata de llima i ametlla
-
Nuestro Gató d’ametlla Casero con Helado de Almendra 7,00 €
-
Steak tartar, mahonesa jerez, trufa, ponzu y crackers 22,50 €
-
Pincho Tortilla (pinxo de truita de patates) 3,00 €
Begudes
-
Aigua sense gas 50cl 3,00 €
-
Aigua amb gas 50cl 3,50 €
-
Coca Cola 3,50 €
-
Coca Cola Zero 3,50 €
-
Puig Limonada 33cl 3,50 €
-
Puig Ginger Beer 20cl 3,00 €
-
Puig Pomelo Rosa 3,80 €
-
Gaseosa La Casera 3,00 €
-
Tónica (Royal Bliss Cítrico) 3,50 €
-
Llimonada Natural 4,00 €
-
El Nostre Apple Fizzy 4,00 €
-
Suc de Poma (Call Valls Ecològic) 3,50 €
-
Suc de Préssec (Call Valls Ecològic) 3,50 €
-
Estrella Galicia 0,0 25cl 3,75 €
-
Estrella Galicia 1906 Res 4,50 €
-
Rosa Blanca 33cl 4,00 €
-
Tinto de Verano 7,50 €
-
Mimosa 9,00 €
-
Bellini 9,00 €
Esperits
-
Gin Hendrick’s 14,50 €Ginebra & tònica premium · amb cogombre
-
Gin Roku 13,50 €Ginebra & tònica premium · amb aranja o cítrics
-
Gin Cabraboc Taronja 13,00 €Ginebra & tònica · amb taronja
-
Gin Cabraboc Blau 12,00 €Ginebra & tònica · amb romaní o llimona
-
Vodka Ketel One 11,00 €Vodka & tònica · amb llimona
-
Ron Havana Club 7 Años 10,50 €Rom & cola · amb llima
-
Whisky Jameson 9,50 €Whisky · sol o amb gel
-
Johnnie Walker 9,50 €Whisky · sol o amb gel
-
Brandy Suau Reserva 15 9,00 €Brandy · se serveix sol, sense gel
-
Vermut Martini Rosso 6,50 €Vermut de la casa & soda · taronja o oliva
-
Vermut Martini Bianco 6,50 €Vermut de la casa & soda · taronja o oliva
Aperitius i Licors
-
Aperol Spritz 10,00 €Spritz clàssic · cava, soda i taronja
-
Campari Spritz 11,00 €Spritz · cava, soda i taronja
-
Licor Llimona i Frigola 9,00 €Aperitiu mallorquí Cabraboc & soda
-
Licor Pomelo 9,00 €Aperitiu mallorquí Cabraboc & soda
-
Licor Mesclades amb Herbes 9,00 €Aperitiu mallorquí Cabraboc & soda
-
Licor 43 7,00 €Licor · se serveix sol
-
Amaretto Disaronno 7,00 €Licor d’amaretto · se serveix sol
-
Crema Baileys 7,00 €Crema de whisky · se serveix sola
-
Licor Herbes de Mallorca 6,00 €Digestiu mallorquí · glopet fred
-
Licor Palo Cabraboc 6,00 €Digestiu mallorquí · glopet fred
-
Licor Cabraboc Herbes 6,00 €Digestiu mallorquí · glopet fred